Sur le vif
Casino innove. Après avoir lancé en août 2009 sa propre marque de distributeur (MDD) halal Wassila et son site internet de traçabilité des produits halal Wassila.fr, voici que l’enseigne de la grande distribution compte ouvrir prochainement des boutiques Wassila afin de développer la gamme de produits de la marque.
C’est ce que nous révèle en exclusivité Jean Prévost, directeur de l’Innovation de Casino dont dépend le développement du halal. Il confie à Saphirnews, dans une interview à paraitre prochainement, son intention d’ouvrir une vingtaine de ces « Wassila stores », « là où nous avons une importante clientèle se reconnaissant comme musulmane ».
Parmi les lieux évoqués, figurent la région parisienne et Roubaix, dans le Nord. M. Prévost veut faire ainsi de ces boutiques « les vitrines d’un halal magnifique et décomplexé » où seront vendus « des produits carnés halal de belle qualité gustative, des fruits et des légumes comme ils (les clients) le souhaitent et des assortiments collés à leurs besoins ».
« Certes, nous sommes soucieux de notre bonne santé économique, mais nous nous inscrivons dans une volonté de progrès pour tous », déclare-t-il. A ce titre, le développement des produits halal à destination des consommateurs en attente de ces derniers fait partie intégrante de la stratégie de Casino.
A l’heure où les affaires de cross-contamination se multiplient dans le secteur du halal, l’avenir appartient à « ceux qui conserveront les meilleures parts de marché (et à) ceux qui donneront le plus de garanties à leurs clients. (…) C’est l’ère du "consommateur-citoyen" qui veut avoir un droit de regard sur ce qu’il consomme », souligne M. Prévost, qui nous dit faire du « halal républicain ».
« C’est le pluralisme que nous servons, pas la ghettoïsation. D’ailleurs, la ghettoïsation, ne serait-ce pas plutôt de considérer que seuls "les Arabes" ou seuls "les musulmans" peuvent produire et vendre du halal ? », martèle le responsable. Les Wassila Stores semblent être promis à un beau succès.
Lire aussi :
Halal au porc : une nouvelle alerte relance la polémique
Halal : Solis sonde les consommateurs musulmans
Halal : grande distribution et PME, des ennemis jurés ?
Halal 2011 : le marché arrive à maturité
Carrefour Halal officiellement lancé dans ses rayons
L’extrême droite s’invite aux rayons du halal
Ramadan business
Aïd el-Kebir, ou comment la grande distrib' s'accapare cette fête
Wassila, premier site de traçabilité des produits halals
C’est ce que nous révèle en exclusivité Jean Prévost, directeur de l’Innovation de Casino dont dépend le développement du halal. Il confie à Saphirnews, dans une interview à paraitre prochainement, son intention d’ouvrir une vingtaine de ces « Wassila stores », « là où nous avons une importante clientèle se reconnaissant comme musulmane ».
Parmi les lieux évoqués, figurent la région parisienne et Roubaix, dans le Nord. M. Prévost veut faire ainsi de ces boutiques « les vitrines d’un halal magnifique et décomplexé » où seront vendus « des produits carnés halal de belle qualité gustative, des fruits et des légumes comme ils (les clients) le souhaitent et des assortiments collés à leurs besoins ».
« Certes, nous sommes soucieux de notre bonne santé économique, mais nous nous inscrivons dans une volonté de progrès pour tous », déclare-t-il. A ce titre, le développement des produits halal à destination des consommateurs en attente de ces derniers fait partie intégrante de la stratégie de Casino.
A l’heure où les affaires de cross-contamination se multiplient dans le secteur du halal, l’avenir appartient à « ceux qui conserveront les meilleures parts de marché (et à) ceux qui donneront le plus de garanties à leurs clients. (…) C’est l’ère du "consommateur-citoyen" qui veut avoir un droit de regard sur ce qu’il consomme », souligne M. Prévost, qui nous dit faire du « halal républicain ».
« C’est le pluralisme que nous servons, pas la ghettoïsation. D’ailleurs, la ghettoïsation, ne serait-ce pas plutôt de considérer que seuls "les Arabes" ou seuls "les musulmans" peuvent produire et vendre du halal ? », martèle le responsable. Les Wassila Stores semblent être promis à un beau succès.
Lire aussi :
Halal au porc : une nouvelle alerte relance la polémique
Halal : Solis sonde les consommateurs musulmans
Halal : grande distribution et PME, des ennemis jurés ?
Halal 2011 : le marché arrive à maturité
Carrefour Halal officiellement lancé dans ses rayons
L’extrême droite s’invite aux rayons du halal
Ramadan business
Aïd el-Kebir, ou comment la grande distrib' s'accapare cette fête
Wassila, premier site de traçabilité des produits halals
Qui sommes-nous ?
