Deux contrôleurs du Conseil régional du culte musulman (CRCM) de la région de Troyes seront présents dans l'abattoir chargé de sacrifié les moutons pour la fête de l'Aïd al-Adha.
Les bêtes sacrifiées selon le rituel seront ainsi marquées d'un tampon CRCM. Le résultat d'une concertation avec la préfecture de l'Aube et les services vétérinaires.
Le président local du CRCM Rachid Zejli a tenu à préciser dans les colonnes du journal l'Est éclair. « Aujourd'hui, il faut dire aux musulmans qu'ils peuvent avoir confiance dans le travail des abattoirs. Il faut aussi rappeler que la loi est stricte, mais qu'il faut la respecter. Donc aucun abattage en dehors des abattoirs, ni de transport de bêtes entre le 24 octobre et le 10 novembre », a-t-il déclaré.
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