Bonjour et aid moubarak
Je pense que cette initiative des grande surface de s interresser au hallal n est que business ... en effet, meme si les moutons du Aid sont sacrifié le jour meme et que cela se fait dans "les regles" je pense que l acte n est pas là ... bien sur cela rend service a beaucoup de personnes mais enleve egalement toute " l ambiance" autour du Aid (les jeunes garcons qui apprennent avec papa et les tontons ou les filles qui s amuse dans une ambiance particuliere et qui apprennent egalement a travailler la viande et la cuisiner ... sans ces actes, les premiers deviendront sensible au sang et degouté de l acte, les secondes equerée par la viande et sans aucune connaissances des traditions culinaire des origines ...)

de plus la vente de viandes hallal tout au long dans l année dans des grandes surface participera a l enrichissement de grande multinational pendant que le boucher de quartier se retrouvera au chomage ... le quartier perdant egalement un peu plus de vie social et de liberté dans le choix de ses fournisseurs (affinité des anciens, qualité et savoir faire, respect des traditions ...)

Le dernier point que j aimerai abordé est sans doute celui qui m effrait le plus meme si cela va paraitre etrange ou incenssé pour certains, il est le suivant :
le fait de laissé des "etrangers" au culte musulman gerer le marché du hallal et ainsi à moyen termes recuperer le monopole de la viande hallal nous rendra otage de leur politique (interdiction de consommer certaines partie tel que la tête, les pieds ... , utilisation de technique barbare tel que l electrification ou le gazage de la bete avant abattage, impossibilité pour une grande famille d acheter autre chose qu un mouton d un certains gabarit "standard" ou un veau par exemple ... ET le pire !!! possibilité de "guerre bacteriologique" contre la communauté ... par exemple : infecté la viande hallal au niveau europeen en nourrisant la bete ou en melangant la viande celle ci avec un produit ou bacterie ou microbe ... etc ... qui rendrai la population ayant consommé cette viande malade (sterilité pour stoppé la fecondité des consommateur, maladie benefique a la vente des medicaments de tel ou tel laboratoires ou simplement meme pour tester certains nouveaux produit sur un large echantillons ciblé ...

Bonne reflexion ...