Les musulmans ne sont pas le clergé blois. Ils ne sont pas des curés.
L'équivalent de curé c'est imam.
L'équivalent de l'islam c'est le christianisme.
Vos formules n'est pas équivalentes.
Quand parle des choses qui ne sont pas équivalentes c'est que l'on en évoque plusieurs.
Donc soit on écrit bouffeurs de curés qui défend les imams.
Soit on écrit bouffeur de christianisme qui défend l'islam.
Les français on la facheuse habitude de confondre clergé et croyants.
D'où la laicité qui se met à concerner non plus les Cultes mais les citoyens eux memes.