Les carcasses de moutons proposées par au moins deux grandes enseignes commerciales Carrefour à l'occasion de la fête musulmane du sacrifice relèvent "de la publicité mensongère" en Seine-Saint-Denis, a déclaré lundi à l'AFP un représentant du CRCM chargé des questions d'abattage.

Khaled Bouchama, vice-président du Conseil régional du culte musulman (CRCM) de l'Ile-de-France, est allé lundi matin à l'hypermarché Carrefour de Stains constater "que leur viande marquée Aïd ne l'est pas".

"C'est une publicité mensongère, ils promettent la livraison des carcasses de moutons +Aïd+ à partir de 8h30 mardi sur le parking du supermarché, alors que l'abattage ne doit commencer qu'après le lever du soleil, vers 8h45", explique le représentant musulman.

"A Aulnay-sous-Bois, c'est pire, les moutons arrivent aujourd'hui", selon M. Bouchama, qui dénonce par ailleurs l'absence d'abattoir temporaire agréé pour les 400.000 musulmans de Seine-Saint-Denis à l'occasion de cette fête rituelle, alors qu'il y en a cinq dans le département voisin de la Seine-et-Marne.

"Il n'y a pas eu de volonté politique dans ce département pour que l'Aïd s'y passe dans des conditions acceptables", estime M. Bouchama.

Selon la préfecture, "aucun opérateur ne s'est manifesté" pour assurer les abattages, comme en 2005.

Elle précise avoir indiqué aux représentants du CRCM "dès le début de l'année 2005" qu'elle leur faciliterait les démarches pour "trouver un terrain susceptible d'accueillir un abattoir loco-régional temporaire", dès lors que le CRCM trouvait un opérateur.

Il n'a pas été non plus trouvé d'opérateur pour un marché au vif, comme à Stains, en 2005, selon la même source.