Sur le vif
Le magazine « Ca m’Intéresse » consacre un dossier spécial au halal dans son numéro du mois de mai 2011. Intitulé « l’incroyable boom des produits halal », l’enquête se veut en panorama de la situation du marché du halal en France, de ses déclinaisons marketing à une analyse plus sociologique : le halal est désormais un mode de vie.
La journaliste Marie Dormot, de « Ca m’Intéresse », était pour l’occasion l’invitée de Pascal Le Guern dans son émission « Tout Comprendre » sur France Info, ce vendredi 6 mai. Elle y parle du boom indéniable des produits halal, ces derniers années et relie ce succès aux innovations marketing que connait le marché : bonbons, produits cosmétiques, produits ménagers, le halal se développe.
« C’est devenu un art de vivre au même titre que le bio », explique la journaliste. Une mode à laquelle participent les non-musulmans. Ils seraient de plus en plus nombreux à acheter ces produits attirés par les prétendues garanties qu’offriraient ces produits. Un lien qui reste pourtant « pas évident » d’après la journaliste : l’opacité du marché du halal, notamment sur les certifications reste un obstacle.
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