Un représentant de la communauté musulmane du Nord-Pas-de-Calais a dénoncé jeudi une escroquerie à la viande hallal, après avoir découvert que des saucisses et merguez vendues sous ce label contenaient, selon lui, du porc.

Des doutes étant apparus sur la composition de ces produits fabriqués par une société de la région d'Arras, des responsables de la communauté ont fait appel à un huissier pour les faire analyser.

Selon le président de la Fédération des associations musulmanes du Nord-Pas-de-Calais, Abdelkader Aoussedj, les saucisses et merguez étaient labelisées "hallal" et l'étiquette expliquait qu'ils contenaient "boeuf, veau, sel". Les résultats des analyses réalisées par un laboratoire parisien agréé et reçus jeudi, ont révélé qu'elles contenaient en fait du porc, a-t-il précisé à l'AFP.

Les imams des mosquées de la région devraient appeler les fidèles à les boycotter lors de la prière du vendredi, a indiqué M. Aoussedj, en annonçant son intention de porter plainte contre la société.

"Les musulmans sont victimes d'une tromperie. Nous faire manger du porc c'est inimaginable, c'est interdit par le Coran", a-t-il dénoncé, en soulignant que les produits hallal constituaient un "marché fructueux".